Para obtener unos tamales de elote auténticos, debes prestar atención a unos sencillos pasos. Para empezar, necesitarás elotes maduros, que serán la ingrediente principal. Luego, elabora una masa sabrosa con harina de maíz de calidad y una cantidad de manteca de cerdo para proporcionar textura y sabor. Recuerda incorporar dulzor para potenciar